Protein Brezeln
Zutaten: 200 g Mehl 50 g Protein Pure 6 g Trockenhefe 80 ml lauwarmes Wasser 40 ml pflanzliche Milch 1 TL Salz 1 TL Erythrit 20 g Pflanzenöl 40 g…
Seidentofu Pasta
Zutaten:200 g Nudeln nach Wahl2 Knoblauchzehen2 Schalotten Zwiebel2 Paprika1 EL Öl300 g SeidentofuSalz & Pfeffer1 TL PaprikapulverKräutergewürze oder frisch Kräuter nach WahlZubereitung:Paprika, Zwiebel und Knoblauch in grobe Stücke schneiden und…
No Waste Blumenkohl
Zutaten:1 großer Blumenkohl2 EL Olivenöl2-3 TL MaisstärkeSalz & Pfeffer1 TL Tahini1 TL Senf, mittelscharfSaft einer halben ZitroneOptional: DattelsirupZubereitung:Schneide den Blumenkohl inkl. Blätter und Strunk. Mixe diesen in einer Schüssel mit…
Vegan Pop Tarts
Vegane Pop Tarts Zutaten:35 g Hafermehl (Haferflocken in einem Mixer zerkleinern)35 g Mandeln, gemahlen10 g Erythrit20 g Apfelmark40 ml pflanzliche Milch1 /2 TL Backpulverggf. Vanille Extrakt / Aroma1/2 Tasse gefrorene…
Ziele setzen & erreichen – Deine “Big Five for Life”
Das richtige Mindset ist das Fundament für alles im Leben, egal in welchem Bereich. So auch, wenn du deine Ernährung verändern möchtest und, zum Beispiel, abnehmen willst. Dann verändert sich…
Alle Veganer:innen haben einen B12-Mangel
Oft wird sich beim Thema Ernährung nur auf die Kalorien und die Makronährstoffe, vor allem Eiweiß, fixiert, ohne zu beachten, dass eine langfristig gesunde Ernährung nur mit den nötigen Mikronährstoffen…
Omega 3 – Die wichtigsten Fettsäuren deines Lebens
Wusstest du, dass die westliche Bevölkerung im Durchschnitt ein Omega-3- zu Omega-6-Verhältnis von 1:15 hat und dies idealerweise eigentlich bei 1:1 oder zumindest 1:5 liegen sollte, um weitverbreitete ernährungsbedingte Krankheiten…
Das Sonnenvitamin D3
Vitamin D3 kann von unserem Körper selbst gebildet werden. Dafür brauchen wir jedoch Sonne. Unsere Ernährung hat hier leider relativ wenig Einfluss (ca. 10-20% des Bedarfs). Über die Hälfte der…
Das Wundermittel Kreatin
Ein 100% sinnvolles Supplement ist Kreatin, sowohl für eine Diät, den Aufbau oder auch wenn du dein Gewicht halten willst.Was bewirkt Kreatin genau und wie kann der Körper es aufnehmen?Es…
So erstellst du deinen eigenen Trainingsplan!
In 5 Schritten zum effektiven Trainingsplan! Du hast richtig Lust auf Training im Fitnessstudio, weißt aber gar nicht wo du bei der Trainingsplan-Erstellung anfangen sollst? Im Folgenden erkläre ich dir…